انجیر خشک

دسته: برچسب:

160,000 تومان

مقایسه

توضیحات محصول

انجیر ها میتوانند تازه و یا خشک مصرف شوند و دارای طعم شیرین و مزایای سلامتی بسیاری هستند. مقدار بالای کلسیم، آهن و پتاسیم در انجیر خشک همراه با میزان بالای فیبر و چربی کم باعث میشود که موادی سالم به رژیم غذایی خود اضافه کنید. میتوانید آن را به تنهایی یا مخلوطی از ماست و سالاد یا بر روی غلات و بلغور جودوسر مصرف کنید.

 

 

کالری های انجیر های خشک شده:

 

آنها بیشتر از انجیر تازه کالری ایجاد میکنند که حدود ۱۰۰ گرم از آن ۲۲۰ کالری را بوجود می آورد.به جز کالری، شیرین هستند و دارای شاخص گلایسمیک، متوسط ۶۱ و بار گلایسمی ۱۶ هستند که زیاد است. بار گلایسمک بالای انجیر باعث افزایش سطح قند خون می شود زیرا انجیر خشک شده به سرعت سطح بالایی از قند موجود در بدن را آزاد میکند که ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ مفید نباشد. غذاهای شیرین و با انرژی بالا را باید در اوایل روز بخورید، تا انرژی آزاد شده توسط آنها در طول روز سوزانده شود.

 

 

انجیر خشک چه فوایدی دارد

انجیر میوه‌ای بی‌نظیر بوده که شبیه اشک است. انجیر پر از صدها دانه ریز است و پوست بنفش یا سبز خوراکی دارند. گوشت میوه به رنگ صورتی است و طعم ملایم و شیرینی دارد. نام علمی ‌انجیر Ficus carica است. انجیر و برگ‌های آن‌ها، مملو از مواد مغذی است و انواع مزایای بالقوه سلامتی را ارائه می‌دهد. انجیر به هضم غذا کمک می‌کند، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش داده و سطح قند خون را کنترل می‌کند. خواص انجیر خشک بسیار زیاد است. انجیر خشک سرشار از قند است، زیرا شکر هنگام خشک شدن میوه‌ها غلیظ می‌شود.

 

انجیر خشک و ارتباط آن با لاغری و چاقی

کاهش وزن وقتی آسان‌تر می‌شود که غذاهای کم کالری را در رژیم غذایی منظم خود بگنجانید. انجیر از دسته میوه‌های با شیرینی کم و رضایت بخش است که می‌تواند یک رژیم مناسب برای کاهش وزن باشد. استفاده از انجیر خشک با لاغری رابطه مستقیم دارد. انجیر پر از فیبر است و قبل از اینکه بدن آن را جذب کند، همه دانه‌های کوچک به جذب چربی‌ها در مسیر گوارش کمک می‌کنند. این فقط یک مورد برای کاهش وزن و سلامتی است. علاوه بر این، همه دانه‌های کوچک با عملکردی مانند اسکرابرهای کوچک برای تمیز کردن روده‌های ما باعث افزایش سلامت روده می‌شوند. ا

ین فرایندی است که می‌تواند به کاهش سرطان روده کمک کند. همچنین انجیر نسبتا کم کالری است. یک انجیر متوسط حدود ۳۷ کالری دارد و حدود ۶ درصد از منبع فیبر روزانه ما را تامین می‌کند. همچنین انجیر مملو از مواد معدنی است که بدن ما به آن نیاز دارد مانند مس، منگنز و پتاسیم. پتاسیم در تنظیم فشارخون بسیار مهم است. فیبر موجود در انجیر برای کاهش وزن مفید است.

 

 

انجیر خشک و مقدار استفاده از آن

انجیر روی درخت (Ficus carica) که عضو خانواده توت است. بسته به نوع آن، انجیر به طرز چشمگیری در رنگ و ظرافت در بافت متفاوت است. اکثر انجیرها خشک می‌شوند و یا در اثر قرار گرفتن در معرض نور خورشید و یا از طریق یک فرآیند مصنوعی، باعث ایجاد میوه ای خشک و شیرین و مغذی می‌شوند که در طول سال می‌توان از آن لذت برد. مقدار کالری انجیر خشک نسبت به انجیر تازه ۵ برابر بیشتر است. در هر ۱۰۰ گرم انجیر خشک، ۲۴۹ کالری، ۳/۳ گرم پروتئین، ۹/۰ گرم چربی، ۶۹ گرم کربوهیدرات و ۶/۵ گرم فیبر وجود دارد.

 

از آن جا که بسیاری از مردم نه تنها به میزان کافی میوه و سبزیجات مصرف نمی‌کنند، بلکه مقدار زیادی سدیم نیز مصرف می‌کنند زیرا اغلب نمک به غذاهای فرآوری شده اضافه می‌شود، ممکن است کمبود پتاسیم نیز وجود داشته باشد. مصرف کم غذاهای سرشار از پتاسیم، به ویژه هنگامی‌که همراه با سدیم زیاد مصرف شود، می‌تواند منجر به فشار خون بالا شود. انجیر مانند سایر غذاهای پر فیبر ممکن است در یک برنامه مدیریت وزن مفید باشد. نتایج یک مطالعه شامل ۵۱,۸۲۳ زن یائسه نشان داده، ۳۴٪ خطر ابتلا به سرطان پستان در کسانی که بیشترین فیبر میوه را مصرف می‌کنند در مقایسه با کسانی که کمترین مصرف را داشته اند کاهش داشته است. قرن‌ها از انجیر برای درمان اختلالات مانند بواسیر و دیابت به همراه بیماری‌های کبدی، تنفسی و ادراری استفاده می‌شده است. بسیاری از ترکیبات آن‌ها که هم اکنون در هند مورد مطالعه قرار می‌گیرند، پتانسیل بسیار خوبی در مبارزه با این بیماری‌ها و سایر عفونت‌ها نشان می‌دهند

 

 

 

 

هنو هیچ نظری ثبت نشده است.

اولین نفری باشید که درباره “انجیر خشک” نظر میدهید.

اطلاعات فروشنده

  • نام فروشگاه: YOZI
  • فروشنده: admin
  • آدرس: تهران
    تهران
    تهران
    میدان انقلاب
    12828526
  • هنوز امتیازی دریافت نکرده است.